বিটরুট বা বিট একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর সবজি যা বর্তমানে বাংলাদেশের সর্বত্র জনপ্রিয় হচ্ছে। আমাদের এই উন্নত জাতের বিটরুট বীজগুলো হাই-জার্মিনেশন সমৃদ্ধ, যা অল্প সময়েই আপনাকে বড় সাইজের ও গাঢ় লাল রঙের ফলন দিবে। এই বিটরুট যেমন সালাদ হিসেবে খাওয়া যায়, তেমনি জুস বা রান্নায় ব্যবহার করে শরীরের রক্তস্বল্পতা দূর করা সম্ভব। আপনি আপনার বাড়ির ছাদে, বারান্দার টবে বা জমিতে অনায়াসেই এটি চাষ করতে পারেন।
৯৫% এর বেশি বীজে চারা গজানোর নিশ্চয়তা।
বপনের মাত্র ৫০-৬০ দিনের মধ্যেই খাওয়ার উপযোগী হয়।
উজ্জ্বল লাল রঙ এবং খেতে অত্যন্ত সুস্বাদু ও পুষ্টিকর।
বিটরুটকে বলা হয় পৃথিবীর অন্যতম সেরা "সুপারফুড"। এটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে এবং শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে জাদুর মতো কাজ করে। বাজারের কেমিক্যালযুক্ত বিট না কিনে, আমাদের এই ১২ মাসী হাইব্রিড বীজ দিয়ে আপনি নিজেই বিষমুক্ত সবজি উৎপাদন করতে পারেন। এর পাতা এবং মূল—উভয়ই খাওয়া যায়, যা আপনার পরিবারের দৈনন্দিন পুষ্টির চাহিদা মেটাবে।